Inngangur
Etýlvalerater ester sem myndast úr valerínsýru (pentansýru) og etanóli. Það er náttúrulega rokgjörn efnasamband sem er að finna í ýmsum ávöxtum og gerjuðum vörum, þar á meðal eplum, jarðarberjum, guava, melónu, víni og rommi, sem undirstrikar gildi þess við að búa til ekta náttúrulega bragðsnið.
Fyrir utan hefðbundið hlutverk sitt í skynjunarnotkun, hafa nýlegar vísindarannsóknir bent á möguleika þess í sjálfbærri efnafræði. Sem valeric lífeldsneyti sýnir Ethyl Valerate hagstæðar brunaeiginleika, sem gerir það að verkum að það hentar sem bensínaukefni eða valkostur fyrir neista-kveikjuvélar.

Lífefnafræðilegar og eðlisfræðilegar breytur
| Parameter | Gildi / Lýsing | Tilvísun / Athugasemd |
|---|---|---|
| Suðumark | 144 - 145.9 gráðu | - |
| Bræðslumark | -91 til -90 gráður | - |
| Þéttleiki | 0.875 - 0.882 g/cm³ við 20 gráður | - |
| Brotstuðull (n20/D) | 1.399 - 1.401 | - |
| Flash Point | 38 - 38.9 gráðu (lokaður bolli) | Flokkað sem eldfimur vökvi (GHS02). |
| Vatnsleysni | Örlítið leysanlegt (~0,9 g/L við 20 gráður). Blandanlegt með etanóli og flestum lífrænum leysum. | - |
| Log KOW (oktanól-vatnsskiptingarstuðull) | 2.26 - 2.34 | Gefur til kynna miðlungsmikla fitusækni. |
| Gufuþrýstingur | ~3,48 mm Hg við 20 gráður | - |
| Starfshópur | Ester (-COO-) | Skilgreinir efnafræðilega hvarfvirkni þess og ilm. |
| Uppbygging | CH3(CH2)3COOCH2CH3 | Fimm-kolefnisvaleratkeðja tengd við tveggja-kolefna etanólhóp. |
| Geymsluskilyrði | Geymið í vel lokuðu íláti í asvalt, þurrt, vel-loftræst svæðifjarri hita, neistum og opnum eldi. Geymið fjarri sterkum oxunarefnum og sýrum. | Geymið við stofuhita eða undir. |
Verkunarháttur
Etýlvalerat virkar með mismunandi aðferðum eftir notkun þess:
- Í Bragð- og ilmefnum: Aðalbúnaðurinn erlyktarskynjun. Rokgjarnar sameindir þess hafa samskipti við lyktarviðtaka í nefinu og kalla fram skynmerki sem er túlkað sem sætur, ávaxtakenndur, eplalykt-. Tilkoma þess í náttúrulegum matvælum eins og eplum og jarðarberjum gerir það mikilvægt til að búa til ekta, náttúrulega bragðsnið.
- Sem eldsneytisaukefni: Í brennsluefnafræði virkar etýlvalerat sem ansúrefnisríkt kolvetniseldsneyti. Esterbygging þess inniheldur súrefni í sameindinni, sem getur stuðlað að fullkomnari brennslu samanborið við hrein kolvetni. Rannsóknir sýna að niðurbrot þess við hitagreiningu og bruna fylgir flóknum ferlum sem fela í sér brotthvarf innan sameinda og H-útdráttarviðbrögð, sem að lokum gefur af sér orku en framleiðir dæmigerðar brunaafurðir.
Helstu kostir og kostir
Aðalumsóknir
|
Samanburður: Etýlvalerat vs metýlvalerat
Báðir eru esterar af valerínsýru sem eru notaðir í bragðefni og sem lífeldsneyti. Lykilmunur felur í sér:
- Sameindauppbygging: Etýlvalerat hefur anetýlhópur (-CH₂CH₃), en metýlvalerat hefur ametýl hópur (-CH₃)fest við ester súrefnið.
- Eiginleikar bruna: Rannsóknir benda tilEtýlvalerat getur haft kosti í rúmmáls orkuinnihaldisamanborið við metýlvalerat þegar það er notað sem neista-kveikjuvélareldsneyti.
- Skynjunarsnið: Þeir hafa áberandi en svipaða ávaxtalykt, þar sem etýlesterinn er oft talinn hafa aðeins ávalari, ávaxtakenndan karakter.
Algengar spurningar: Algengar spurningar
Sp.: Hvernig lyktar Ethyl Valerate?
A: Það hefur sterka, einkennandi ávaxtalykt, oftast lýst sem minnir á epli, jarðarber eða almennan ávaxtakennd.
Sp.: Hver er efnafræðileg uppbygging og hagnýtur hópur etýlvalerats?
A: Efnaformúla þess er CH₃(CH₂)₃COOCH₂CH₃. Lykilvirki hópurinn er esterhópurinn (-COO-), sem er ábyrgur fyrir dæmigerðri sætri, ávaxtalykt og efnahvarfsemi hans.
Sp.: Er etýlvalerat öruggt til notkunar í matvæli og snyrtivörur?
A: Þegar það er notað í samræmi við góða framleiðsluhætti og innan settra leiðbeininga er það talið öruggt. Það er samþykkt sem matvælabragðefni á mörgum svæðum (td GB 2760 í Kína). Í öryggismati Rannsóknarstofnunar um ilmefni (RIFM) árið 2024 var komist að þeirri niðurstöðu að fyrirliggjandi upplýsingar styðji notkun þess sem ilmefni.
Sp.: Hvernig ætti að geyma og meðhöndla etýlvalerat?
Svar: Það er eldfimur vökvi og ætti að geyma hann á köldum, vel-loftræstum stað fjarri íkveikjugjöfum og ósamrýmanlegum efnum eins og sterkum oxunarefnum. Ílát verða að vera vel lokuð. Notaðu persónuhlífar (PPE) eins og hanska og öryggisgleraugu við meðhöndlun.
Sp.: Hver er munurinn á etýlvalerat og etýlpentanóati?
A: Þetta eru tvö nöfn fyrir nákvæmlega sama efnasambandið (CAS 539-82-2). „Valerate“ kemur frá almennu nafni sýrunnar (valerínsýra), en „pentanóat“ er dregið af IUPAC nafni hennar (pentansýru).
Hafðu samband
Lyftu vörusamsetningum þínum með áreiðanlegu framboði okkar afEtýlvalerat (CAS 539-82-2). Við bjóðum upp á:
- Stöðug gæði: Tryggður hár hreinleiki (meira en eða jafnt og 98%) með lotu-sértækum greiningarvottorðum (CoA).
- Sveigjanleg stærð: Fáanlegt frá rannsóknarstofusýnum til iðnaðarmagns í lausu.
- Fullur reglugerðarstuðningur: Samræmanleg skjöl, þar á meðal öryggisblöð (SDS) fyrir alþjóðlega sendingu.
Hafðu samband við söluteymi okkar í dag til að biðja um sýnishorn, ræða sérstakar umsóknarþarfir þínar eða fá samkeppnishæf tilboð í verkefnið þitt.
Vinsamlegast hafðu samband við okkur áella.zhang@huilinbio-tech.com.




maq per Qat: etýlvalerat, Kína, birgja, framleiðendur, verksmiðju, heildsölu, kaup, verð, magn, hreint, náttúrulegt, hágæða, á lager, til sölu











